សីលធម៌នៃការលើកកម្ពស់អំពើល្អ និងទប់ស្កាត់អំពើអាក្រក់

ដោយព្រះនាមនៃអល់ឡោះដ៏មេត្តាប្រណីបំផុត ដ៏មហាសប្បុរស។ សូមព្រះពរ និងសន្តិភាពជួបប្រទះដល់លោកម្ចាស់របស់យើង គឺព្យាការីមូហាំម៉ាត់ (ﷺ) និងក្រុមគ្រួសាររបស់លោក។ អ្នកប្រាជ្ញផ្នែកហ្វិកហ៍ដ៏ឧត្តុង្គឧត្តម អ្នកប្រាជ្ញដ៏ឈ្លាសវៃ និងឯកឧត្តម អាប់ប៊ូ អាប់ឌុលឡោះ មូហាំម៉ាត់ (ﷺ) ប៊ីន អាប់ប៊ី មូហាំម៉ាត់ (ﷺ) អល់-សាក់កូទី (សូមអល់ឡោះមេត្តាដល់លោកដោយព្រះគុណរបស់ទ្រង់) បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ការសរសើរទាំងឡាយគឺជារបស់អល់ឡោះ ដែលបានបង្រៀនយើងនូវអ្វីដែលយើងមិនធ្លាប់ដឹង ហើយបានផ្តល់ការយល់ដឹងដល់យើងនូវអ្វីដែលយើងមិនធ្លាប់ស្គាល់ និងមិនធ្លាប់យល់។ សូមព្រះពរ និងសន្តិភាពជួបប្រទះដល់មូហាំម៉ាត់ (ﷺ) ដែលជាព្យាការី និងរ៉សូលរបស់ទ្រង់ ព្រមទាំងក្រុមគ្រួសាររបស់លោកដែលសុទ្ធសឹងជាអ្នកល្អបរិសុទ្ធ និងមានកិត្តិយស។ បន្ទាប់មក៖ ដោយសារតែខ្ញុំបានធ្វើដំណើរជាច្រើន និងបានឆ្លងកាត់ប្រទេស និងតំបន់នានាជាច្រើន ក្នុងអំឡុងពេលនៃការធ្វើដំណើរ និងក្នុងវ័យកម្លាំងរបស់ខ្ញុំ ហើយដោយសារតែខ្ញុំបានស្គាល់ពីអ្នកដំណើរដែលគួរឱ្យទុកចិត្ត និងពាណិជ្ជករដែលធ្វើដំណើរទៅមកជាច្រើននាក់ ដែលបានឆ្លងកាត់បទពិសោធន៍នៃពេលវេលា និងព្រឹត្តិការណ៍នានាពីកន្លែងមួយទៅកន្លែងមួយ ព្រមទាំងការងារដែលខ្ញុំបានធ្វើ និងអ្វីដែលបានលេចចេញមកតាមរយៈការងារទាំងនោះ។ អ្នកដែលចង់ស្និទ្ធស្នាលជាមួយខ្ញុំ បានដាស់តឿនខ្ញុំឱ្យបង្ហាញពីការពិតនេះ ហើយអ្នកដែលបង្ហាញពីជំនឿ និងក្តីស្រឡាញ់ចំពោះខ្ញុំ ក៏បានផ្តល់ដំបូន្មានឱ្យខ្ញុំបើកបង្ហាញវាផងដែរ។ ពួកគេគឺជាអ្នកដែលបានឃើញ និងបានសាកល្បងដោយផ្ទាល់ ហើយមិនចាំបាច់ត្រូវការការប្រាប់តៗគ្នាទៀតឡើយ។ ពួកគេមានចេតនាដ៏ល្អចំពោះអល់ឡោះ មានចរិតលក្ខណៈ និងចិត្តគំនិតដ៏ថ្លៃថ្នូរ។ អ្វីដែលបានដក់ជាប់ក្នុងគំនិតរបស់ខ្ញុំ និងអ្វីដែលបានបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងចំណេះដឹងរបស់ខ្ញុំ គឺរឿងរ៉ាវនៃអ្នកលក់ និងអ្នកផលិតទំនិញដែលទុច្ចរិតនៅក្នុងផ្សារ ការបោកប្រាស់របស់ពួកគេក្នុងការថ្លឹង និងការវាស់វែង ការកាត់បន្ថយទម្ងន់ ការប្រើល្បិចកលចំពោះមនុស្សក្នុងការធ្វើជំនួញ និងការបោកបញ្ឆោតពួកគេក្នុងការទាក់ទងគ្នា។ លើសពីនេះទៅទៀត គឺការដែលអ្នកដែលមិនមានសមត្ថភាព មិនយល់ដឹងពីអ្វីដែលជាហាឡាល (អនុញ្ញាត) និងហារ៉ាម (ហាមឃាត់) ទាំងលម្អិត និងសង្ខេប មកកាន់តំណែងត្រួតពិនិត្យ (ហ៊ីសបះ) លើពួកគេ។ ក្នុងស្ថានភាពនេះ ខ្ញុំមិនអាចនៅស្ងៀមបានឡើយ ក្រៅពីការដាស់តឿនអំពីល្បិចកលរបស់ពួកគេ និងការនិយាយដោយត្រឹមត្រូវអំពីអំពើអាក្រក់របស់ពួកគេ ស្របតាមព្រះបន្ទូលរបស់អល់ឡោះដ៏ខ្ពង់ខ្ពស់ថា៖ «ហើយចូរឱ្យមានក្រុមមួយក្នុងចំណោមពួកអ្នក ដែលអំពាវនាវទៅរកសេចក្តីល្អ ហើយប្រើឱ្យធ្វើអំពើល្អ និងហាមឃាត់អំពើអាក្រក់ ហើយពួកគេទាំងនោះហើយគឺជាអ្នកដែលទទួលបានជោគជ័យ»។ ទោះបីជាតួនាទីនេះមានសារៈសំខាន់ និងមានឋានៈខ្ពង់ខ្ពស់ក៏ដោយ វាជាតួនាទីកណ្តាលរវាងការកាត់ក្តី និងការដោះស្រាយវិវាទ ដែលមានភាពស្រដៀងគ្នា និងពាក់ព័ន្ធគ្នាទៅវិញទៅមក។ វាជាការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងការត្រួតពិនិត្យតាមច្បាប់សាសនា និងការទប់ស្កាត់ដោយអំណាចរដ្ឋ ដែលអាស្រ័យលើសមត្ថភាពរបស់អ្នកកាន់តំណែង និងការអនុវត្តសិទ្ធិឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ពួកខាលីហ្វះក្នុងសម័យដំបូងតែងតែអនុវត្តការងារនេះដោយខ្លួនឯង ដោយសារតែវាផ្តល់ផលប្រយោជន៍ទូទៅ និងទទួលបានរង្វាន់ដ៏ធំធេងពីអល់ឡោះ។ រហូតដល់ពេលខ្លះ ការបំពេញកាតព្វកិច្ចនេះត្រូវបានគេព្រងើយកន្តើយ ហើយអ្នកដែលមិនមានសមត្ថភាពត្រូវបានតែងតាំងឱ្យធ្វើការងារនេះ ទើបធ្វើឱ្យកិច្ចការនេះធ្លាក់ចុះតម្លៃ និងក្លាយជាមធ្យោបាយសម្រាប់រកប្រាក់ចំណេញ មិនមែនដើម្បីបែងចែករវាងហាឡាល និងហារ៉ាមនោះទេ។ ប៉ុន្តែគោលការណ៍របស់អ្នកប្រាជ្ញគឺថា ប្រសិនបើមូលដ្ឋានគ្រឹះណាមួយមានការខូចខាត វាមិនធ្វើឱ្យច្បាប់របស់វាបាត់បង់ឡើយ ទោះបីជាសញ្ញាសម្គាល់របស់វាត្រូវបានលុបបំបាត់ក៏ដោយ។ មានសិស្សម្នាក់របស់អ៊ីម៉ាំ ស៊ីហ្វៃ បានកាន់តំណែងត្រួតពិនិត្យ (ហ៊ីសបះ) នៅទីក្រុងបាកដាដ។ គាត់បានចុះទៅក្នុងវិហារអ៊ីស្លាម (ម៉ាស៊ីដ) ខណៈដែលចៅក្រមកំពុងអង្គុយកាត់ក្តីនៅទីនោះ។ គាត់បាននិយាយទៅកាន់ចៅក្រមថា៖ «តើលោកមិនដឹងទេឬថា អល់ឡោះបានមានប្រសាសន៍ថា៖ (នៅក្នុងផ្ទះទាំងឡាយដែលអល់ឡោះបានអនុញ្ញាតឱ្យលើកតម្កើង និងរំលឹកព្រះនាមរបស់ទ្រង់នៅក្នុងនោះ មានបុរសៗដែលការជួញដូរ ឬការលក់ដូរមិនអាចធ្វើឱ្យពួកគេភ្លេចពីការរំលឹកដល់អល់ឡោះឡើយ)។ ហើយលោកអនុញ្ញាតឱ្យស្ត្រីចូលមកជួបលោក ព្រមទាំងមានកូនតូចមកជាមួយ ហើយក្មេងនោះនោមលើកម្រាលព្រំ ហើយបុរសៗដើរជាន់កម្រាលព្រំទាំងមិនពាក់ស្បែកជើង បន្ទាប់ពីបានដើរតាមកន្លែងកខ្វក់នានា។ ផ្ទះរបស់លោកសមរម្យជាងសម្រាប់លោក»។ បន្ទាប់ពីនោះមក ចៅក្រមរូបនោះក៏មិនបានអង្គុយកាត់ក្តីក្នុងវិហារអ៊ីស្លាមទៀតឡើយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ៊ីម៉ាំ ម៉ាលីក បានមានប្រសាសន៍ថា ការកាត់ក្តីក្នុងវិហារអ៊ីស្លាមគឺជាកិច្ចការតាំងពីសម័យមុន ហើយមានការរាយការណ៍ថា ចៅក្រមអាចអង្គុយកាត់ក្តីក្នុងវិហារអ៊ីស្លាម ឬទីធ្លារបស់វា។ សាហ្នូន ដែលជាសិស្សរបស់លោក ក៏បានរៀបចំកន្លែងមួយក្នុងវិហារអ៊ីស្លាមសម្រាប់កាត់ក្តីផងដែរ។ នៅក្នុងកំណត់ត្រាមួយចំនួនបានបញ្ជាក់ថា ព្យាការី (សូមព្រះពរ និងសន្តិភាពមានដល់លោក) ក៏ធ្លាប់កាត់ក្តីនៅក្នុងវិហារអ៊ីស្លាមដែរ។ ហើយលោក អ៊ូម៉ារ (សូមអល់ឡោះពេញចិត្តនឹងលោក) បានបញ្ជាឱ្យគេទៅដុតផ្ទះរបស់ អ៊ីបនូ មូសា អល់-អាស្ហអរី នៅអ៊ីរ៉ាក់ ដោយលោកបាននិយាយថា៖ «ចូរដុតវាចោលចុះ» នៅពេលដែលលោកបានដឹងថាគាត់ប្រើផ្ទះនោះសម្រាប់កាត់ក្តី ហើយមនុស្សម្នាកំពុងនិយាយរិះគន់អំពីបញ្ហានេះ។

ខាងក្រោមនេះគឺជាការបកប្រែអត្ថបទដែលលោកអ្នកបានផ្តល់ជូន៖ ជំពូកទី១៖ សេចក្តីផ្តើមអំពីកិច្ចការហ៊ីសបះ (ការត្រួតពិនិត្យសីលធម៌ និងសណ្តាប់ធ្នាប់ក្នុងសង្គម) និងតួនាទីរបស់អ្នកត្រួតពិនិត្យ (មូហតាស៊ីប) អល់ឡោះ (ស.វ) បានមានបន្ទូលថា៖ «ពួកអ្នកគឺជាប្រជាជាតិដ៏ល្អបំផុតដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់មនុស្សជាតិ ដោយពួកអ្នកប្រើប្រាស់ឱ្យធ្វើអំពើល្អ និងហាមឃាត់អំពើអាក្រក់»។ ហើយទ្រង់បានមានបន្ទូលថា៖ «ពិតប្រាកដណាស់ អល់ឡោះបង្គាប់ឱ្យមានយុត្តិធម៌ និងការធ្វើអំពើល្អ»។ ទ្រង់បានមានបន្ទូលទៀតថា៖ «ហើយអល់ឡោះបានអនុញ្ញាតឱ្យមានការជួញដូរ និងបានហាមឃាត់ការស៊ីការប្រាក់»។ ទ្រង់បានមានបន្ទូលថា៖ «វិនាសកម្មនឹងកើតមានដល់អ្នកដែលកេងប្រវ័ញ្ច ដែលនៅពេលពួកគេវាស់វែងពីអ្នកដទៃ ពួកគេទាមទារឱ្យគ្រប់ចំនួន ហើយនៅពេលពួកគេវាស់វែង ឬថ្លឹងឱ្យអ្នកដទៃ ពួកគេបែរជាកាត់បន្ថយទៅវិញ។ តើពួកគេមិនគិតទេឬថា ពួកគេនឹងត្រូវគេឱ្យរស់ឡើងវិញនៅថ្ងៃដ៏មហិមា?»។ ហើយទ្រង់បានមានបន្ទូលថា៖ «ចូរខ្លាចថ្ងៃមួយដែលពួកអ្នកនឹងត្រូវត្រឡប់ទៅរកអល់ឡោះវិញ រួចគ្រប់ជីវិតទាំងអស់នឹងទទួលបាននូវអ្វីដែលខ្លួនបានសាង ហើយពួកគេនឹងមិនត្រូវបានគេបំពានឡើយ»។ រ៉សូលរបស់អល់ឡោះ (ស.ល.អ) បានមានប្រសាសន៍ថា៖ «អ្នកណាដែលបោកប្រាស់យើង គេមិនមែនជាពួកយើងឡើយ»។ រ៉សូល (ស.ល.អ) បានហាមឃាត់ការលក់អាហារមុនពេលទទួលបានវាដោយពេញលេញ, ការធ្វើកិច្ចសន្យាលក់ពីរក្នុងមួយ, ការលក់ទំនិញដែលមិនទាន់មានក្នុងដៃដោយការជំពាក់, ការលក់ដោយមានលក្ខខណ្ឌខ្ចីប្រាក់, ការលក់សត្វដោយដូរនឹងសាច់, ការលក់សត្វដូរនឹងសត្វ, ការលក់ឆ្កែ និងឆ្មា, ការលក់ទំនិញដែលអ្នកដទៃកំពុងចរចាលក់, ការបោកបញ្ឆោតក្នុងការដេញថ្លៃ, ការលក់សត្វដែលមិនត្រូវបានគេទឹកដោះ (ដើម្បីឱ្យអ្នកទិញយល់ច្រឡំថាវាមានទឹកដោះច្រើន), ការស្ទាក់ទិញទំនិញពីអ្នកដំណើរមុនដល់ទីផ្សារ, ការដែលអ្នកក្រុងលក់ជំនួសអ្នកស្រុកក្រៅ, ការលក់មាសនឹងមាស ប្រាក់នឹងប្រាក់ ស្រូវសាលីនឹងស្រូវសាលី ស្រូវបាឡេនឹងស្រូវបាឡេ ល្មាំនឹងល្មាំ អំបិលនឹងអំបិល លើកលែងតែមានចំនួនស្មើគ្នា និងដោះដូរភ្លាមៗ។ ទ្រង់ក៏បានហាមឃាត់ការលក់ដូរដែលមិនច្បាស់លាស់ (ដូចជាការលក់ផ្លែឈើនៅលើដើមដែលមិនទាន់ទុំល្អ) និងការលក់ទំនិញដោយការប៉ាន់ស្មានដោយមិនបានថ្លឹង ឬវាស់វែង។ រ៉សូល (ស.ល.អ) បានចេញទៅកាន់ទីលានអធិស្ឋាន ហើយបានឃើញមនុស្សកំពុងជួញដូរ ទើបលោកមានប្រសាសន៍ថា៖ «ឱក្រុមពាណិជ្ជករទាំងឡាយ!»។ ពួកគេបានងាកមកស្តាប់លោក រួចលោកមានប្រសាសន៍ថា៖ «ពិតប្រាកដណាស់ ពាណិជ្ជករនឹងត្រូវគេឱ្យរស់ឡើងវិញនៅថ្ងៃបរលោកក្នុងនាមជាអ្នកប្រព្រឹត្តអំពើអាក្រក់ លើកលែងតែអ្នកដែលកោតខ្លាចអល់ឡោះ ប្រព្រឹត្តល្អ និងស្មោះត្រង់»។ លោកបានមានប្រសាសន៍ទៀតថា៖ «ពាណិជ្ជករមូស្លីមដែលស្មោះត្រង់ នឹងនៅជាមួយក្រុមព្យាការី ក្រុមអ្នកមានសច្ចធម៌ និងក្រុមអ្នកស្លាប់ក្នុងផ្លូវអល់ឡោះនៅថ្ងៃបរលោក»។ លោកបានមានប្រសាសន៍ថា៖ «ការស្បថ (ដោយកុហក) អាចធ្វើឱ្យទំនិញលក់ដាច់ ប៉ុន្តែវាបំផ្លាញនូវភាពមានបាន (បារកាត់)»។ លោកបានមានប្រសាសន៍ថា៖ «អ្វីដែលហាឡាល (អនុញ្ញាត) គឺច្បាស់លាស់ ហើយអ្វីដែលហារ៉ាម (ហាមឃាត់) ក៏ច្បាស់លាស់ដែរ ប៉ុន្តែនៅចន្លោះនោះមានរឿងមិនច្បាស់លាស់ ដែលមនុស្សភាគច្រើនមិនដឹង។ អ្នកណាដែលជៀសវាងពីរឿងមិនច្បាស់លាស់ នោះគេបានការពារសាសនា និងកិត្តិយសរបស់គេហើយ ប៉ុន្តែអ្នកណាដែលធ្លាក់ចូលក្នុងរឿងមិនច្បាស់លាស់ នោះគេនឹងធ្លាក់ចូលក្នុងរឿងហារ៉ាម»។ រ៉សូល (ស.ល.អ) បានដើរកាត់គំនរអាហារមួយ ហើយបានដាក់ដៃចូលទៅក្នុងនោះ ស្រាប់តែម្រាមដៃរបស់លោកប៉ះនឹងភាពសើម ទើបលោកសួរថា៖ «តើនេះជាអ្វីទៅម្ចាស់អាហារ?»។ ម្ចាស់អាហារឆ្លើយថា៖ «វាត្រូវទឹកភ្លៀង ឱរ៉សូលរបស់អល់ឡោះ!»។ លោកមានប្រសាសន៍ថា៖ «ហេតុអ្វីមិនដាក់វានៅខាងលើដើម្បីឱ្យមនុស្សឃើញ? អ្នកណាដែលបោកប្រាស់ គេមិនមែនជាពួកយើងឡើយ»។ លោកបានដាក់បណ្តាសាអ្នកស៊ីការប្រាក់ អ្នកឱ្យស៊ីការប្រាក់ អ្នកកត់ត្រា និងសាក្សីទាំងពីរ ហើយលោកមានប្រសាសន៍ថា៖ «ពួកគេទាំងអស់សុទ្ធតែដូចគ្នា»។ លោកបានមានប្រសាសន៍ថា៖ «ការស៊ីការប្រាក់ ទោះបីជាវាច្រើនយ៉ាងណាក៏ដោយ ចុងក្រោយវានឹងត្រឡប់ទៅជាតិចតួចវិញ»។ លោកបានមានប្រសាសន៍ថា៖ «មិនមានប្រជាជាតិណាមួយដែលកាត់បន្ថយការថ្លឹង និងការវាស់វែងនោះទេ ក្រៅពីពួកគេនឹងត្រូវជួបនឹងគ្រោះរាំងស្ងួត ការលំបាកក្នុងការរស់នៅ និងការជិះជាន់ពីសំណាក់អ្នកដឹកនាំ»។ លោកបានមានប្រសាសន៍ថា៖ «អល់ឡោះមេត្តាដល់បុគ្គលដែលមានចិត្តទូលាយនៅពេលលក់ នៅពេលទិញ និងនៅពេលទាមទារបំណុល»។ នៅពេលមនុស្សសុំឱ្យលោកកំណត់តម្លៃទំនិញ លោកមានប្រសាសន៍ថា៖ «ពិតប្រាកដណាស់ អល់ឡោះគឺជាអ្នកកំណត់តម្លៃ ជាអ្នកក្តាប់ ជាអ្នកពង្រីក និងជាអ្នកផ្តល់ជីវភាព។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថានឹងបានជួបអល់ឡោះ ដោយមិនមានអ្នកណាម្នាក់ក្នុងចំណោមពួកអ្នកទាមទារខ្ញុំពីបទបំពានលើឈាម ឬទ្រព្យសម្បត្តិឡើយ»។ លោកបានមានប្រសាសន៍ថា៖ «ការលក់សត្វដែលមិនត្រូវបានគេទឹកដោះ (ដើម្បីបោកប្រាស់) គឺជាការកុហក ហើយការកុហកមិនមែនជាការអនុញ្ញាតសម្រាប់មូស្លីមឡើយ»។ អ្នកដែលទទួលបន្ទុកកិច្ចការហ៊ីសបះ (ការត្រួតពិនិត្យ) ត្រូវតែជាអ្នកចេះដឹងក្នុងសាសនា (ហ្វិកហ៍ហ៍ហ៍ហ៍ហ៍ហ៍ហ៍ហ៍ហ៍ហ៍) ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវសច្ចធម៌ មានចិត្តបរិសុទ្ធ មានមហិច្ឆតាខ្ពស់ មានភាពយុត្តិធម៌ មានភាពអត់ធ្មត់ មានការយល់ដឹងច្បាស់លាស់ និងស្គាល់ពីបញ្ហាលម្អិតនៃសង្គម។ គាត់មិនត្រូវឱ្យលោភលន់មកគ្រប់គ្រងគាត់ឡើយ ហើយមិនត្រូវខ្លាចការរិះគន់ពីអ្នកណាម្នាក់ក្នុងផ្លូវរបស់អល់ឡោះឡើយ។ គាត់ត្រូវមានភាពអង់អាចដែលធ្វើឱ្យអ្នកប្រព្រឹត្តខុសមានការកោតខ្លាច។ គាត់មិនត្រូវដាក់ទោសអ្នកណាម្នាក់ឡើយ លុះត្រាតែបានព្រមាន និងណែនាំជាមុនសិន ហើយមិនត្រូវចោទប្រកាន់អ្នកណាម្នាក់ឡើយ លុះត្រាតែបានស៊ើបអង្កេតឱ្យច្បាស់លាស់ ដូចដែលអល់ឡោះបានមានបន្ទូលថា៖ «ហើយយើងមិនមែនជាអ្នកដាក់ទោសឡើយ រហូតទាល់តែយើងបានបញ្ជូនរ៉សូលម្នាក់»។

នេះគឺជាការបកប្រែអត្ថបទដែលលោកអ្នកបានផ្តល់ជូន៖ ជំពូកទីពីរ៖ ស្តីពីអ្នកថ្លឹង និងឧបករណ៍ថ្លឹង វិធីសាស្ត្រក្នុងការទប់ស្កាត់រឿងនេះ គឺការដាក់ទណ្ឌកម្មទៅលើអ្នកប្រព្រឹត្ត។ ប្រសិនបើគេរកឃើញកំហុសនោះ ហើយគ្រូមិនបានព្រមាន ឬមិនមានការប្តឹងផ្តល់ ហើយអ្នកប្រព្រឹត្តបានគេចខ្លួនបាត់ រហូតដល់មិនអាចនាំខ្លួនមកទទួលខុសត្រូវតាមច្បាប់បាននោះ គេនឹងមិនជឿលើពាក្យដោះសាររបស់គេឡើយ ហើយទណ្ឌកម្មនឹងត្រូវអនុវត្តកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ មហតាស៊ីប (អ្នកត្រួតពិនិត្យទីផ្សារ) ត្រូវបញ្ជាឱ្យអ្នកលក់នំប៉័ងមានជញ្ជីង និងទម្ងន់សម្រាប់ថ្លឹងត្រៀមទុកនៅនឹងហាងរបស់ពួកគេ។ ប្រសិនបើគេធ្វើការត្រួតពិនិត្យនំប៉័ងដោយការថ្លឹង ហើយរកឃើញថាវាខ្វះទម្ងន់ នោះគេនឹងយកភស្តុតាងនៃការដែលពួកគេមានជញ្ជីងតែមិនព្រមប្រើប្រាស់វា មកដាក់ទោសពួកគេចំពោះការធ្វេសប្រហែសក្នុងការលក់ទំនិញខ្វះទម្ងន់។ ដូចគ្នានេះដែរ ចំពោះអ្នកលក់ម្សៅ និងការត្រួតពិនិត្យលើរែង ដើម្បីឱ្យមានភស្តុតាងច្បាស់លាស់។ គាត់ត្រូវតែដឹងពីបរិមាណស្បៀងអាហារដែលស្តុកទុកក្នុងក្រុងសម្រាប់ពេលចាំបាច់ ក៏ដូចជាតម្រូវការស្បៀងអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ក្រុង បរិមាណដែលនាំចូល និងបរិមាណម្សៅដែលផលិតបាន ដើម្បីគ្រប់គ្រងតម្លៃកុំឱ្យឡើងថ្លៃ ឬចុះថ្លៃពេក និងដើម្បីភាពរុងរឿងរបស់ក្រុង។ អល់ឡោះគឺជាអ្នកផ្តល់ជោគជ័យដល់ភាពត្រឹមត្រូវ ហើយគ្មានម្ចាស់ណាផ្សេងក្រៅពីទ្រង់ឡើយ។ ជំពូកទីពីរ៖ ស្តីពីអ្នកថ្លឹង និងឧបករណ៍ថ្លឹង ចំពោះអ្នកថ្លឹងស្បៀងអាហារ ពួកគេស្គាល់ប្រភេទស្បៀងតាមរយៈការសាកល្បងញឹកញាប់ និងល្បិចក្នុងការថ្លឹង ហើយពួកគេដឹងច្បាស់ពីកម្រិតទម្ងន់របស់វា។ ស្រូវសាលីខ្លះមួយ «កាត់» (រង្វាស់) អាចមានទម្ងន់ ៣០ រ៉ត (ផោន) ខ្លះ ៣២, ៣៣ ឬ ៣៤ រ៉ត។ ចំពោះស្រូវបាឡេ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិខ្លះ មួយកាត់អាចមានទម្ងន់មួយភាគបួន ហើយខ្លះទៀតតិចជាងនេះ។ មួយកាត់នៃពោតមានទម្ងន់ប្រហាក់ប្រហែលនឹងស្រូវសាលី។ ប្រសិនបើអ្នកទិញសន្យាផ្តល់ប្រាក់បន្ថែមដល់អ្នកថ្លឹង ដើម្បីឱ្យពួកគេថ្លឹងឱ្យបានល្អ នោះអ្នកថ្លឹងនឹងប្រើល្បិចដើម្បីឱ្យទម្ងន់វាលើសពីធម្មតា។ វិធីគឺ៖ នៅពេលអ្នកថ្លឹងអង្គុយថ្លឹង គេនឹងអង្គុយលើជង្គង់ និងចុងជើង រួចដួសស្បៀងដាក់ក្នុងរង្វាស់ដោយបន្ថែមឱ្យច្រើន រួចក្រឡាប់រង្វាស់ដោយកម្លាំង ហើយដាក់វាលើភ្លៅ រួចទាញស្បៀងដោយដៃទាំងពីរ និងលាតដៃលើរង្វាស់ ដើម្បីឱ្យស្បៀងណែនក្នុងរង្វាស់។ បន្ទាប់មកគេដកភ្លៅចេញ រង្វាស់ក៏រង្គើ ហើយស្បៀងក៏ស្រុតចុះទៅក្នុងរង្វាស់តាមបំណងរបស់គេ។ ប្រសិនបើគេចង់ថ្លឹងដោយយុត្តិធម៌ គេនឹងអង្គុយតាមរបៀបធម្មតា ដាក់រង្វាស់លើផ្ទៃរាបស្មើ រួចចាក់ស្បៀងចូលថ្នមៗ។ នៅពេលពេញ គេនឹងលើកវាឡើងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន រួចចាក់ចេញ។ គេដួសស្បៀងតិចៗដោយរង្វាស់ ហើយចាក់ចូលថ្នមៗដោយមិនឱ្យប៉ះនឹងជង្គង់ ឬផ្អៀងរង្វាស់ឡើយ។ គេមិនប្រើដៃទាញ ឬរុញស្បៀងឱ្យណែននោះទេ គឺដាក់ចូលបន្តិចម្តងៗ រហូតដល់រង្វាស់មិនរង្គើ ហើយស្បៀងមិនណែនក្នុងនោះឡើយ រួចលើកវាចេញដោយថ្នមៗ។ ប្រសិនបើគេចង់កេងប្រវ័ញ្ច គេនឹងធ្វើដូចពេលថ្លឹងយុត្តិធម៌ដែរ ប៉ុន្តែគេនឹងប្រញាប់ចាក់ស្បៀងចូល ហើយលើកចេញមុនពេលវាពេញតាមកំណត់។ ប្រសិនបើគេដាក់ស្បៀងបានមួយភាគបី គេនឹងធ្វើដូចវិធីកេងប្រវ័ញ្ចខាងលើ ដើម្បីឱ្យវាពេញតាមបំណង។ ដូចគ្នានេះដែរ ប្រសិនបើអ្នកថ្លឹងដាក់រង្វាស់លើជង្គង់ គឺគេមានបំណងកេងប្រវ័ញ្ចតាមរយៈភ្លៅរបស់គេ។ ចំពោះអ្នកថ្លឹងវត្ថុរាវវិញ ពួកគេមានល្បិចកេងប្រវ័ញ្ចជាច្រើន។ ឧទាហរណ៍៖ ការចាក់វត្ថុរាវចូលក្នុងភាជន៍យ៉ាងខ្លាំងដោយមិនរង់ចាំឱ្យវាស្ងប់ ហើយចាក់ចេញទាំងដែលវានៅមិនទាន់ពេញ។ ជួនកាលគេផ្អៀងភាជន៍ទៅម្ខាង ដើម្បីឱ្យអ្នកទិញយល់ច្រឡំថាវាពេញ។ មួយទៀតគឺការរុញបាតភាជន៍ស្ពាន់ឱ្យចូលទៅក្នុង ដើម្បីឱ្យចំណុះវាតិចជាងមុន ឬការដាក់ដីឥដ្ឋស្ងួត ហ្គីបស៊ូម ឬក្រមួនរលាយចូលក្នុងភាជន៍ដែលមិនមែនជាស្ពាន់ ដើម្បីឱ្យចំណុះវាតិចជាងមុន។ ភារកិច្ចរបស់មហតាស៊ីប គឺត្រូវសាកល្បងស្បៀង និងវត្ថុរាវដោយប្រើរង្វាស់របស់អ្នកដែលមានទំនុកចិត្ត និងមានបទពិសោធន៍ក្នុងការដឹងពីល្បិចកលទាំងនេះ។ គាត់ត្រូវថ្លឹងបរិមាណដែលរង្វាស់នោះផ្ទុកបាន ដើម្បីទុកជាគំរូសម្រាប់ប្រៀបធៀបជាមួយអ្នកលក់ដទៃទៀត ដើម្បីកុំឱ្យនរណាម្នាក់អាចកេងប្រវ័ញ្ចបាន។ គាត់ត្រូវបង្ខំឱ្យអ្នកលក់ប្រើរង្វាស់ដែលមានមាត់ត្រង់ គែមរលោង និងត្រួតពិនិត្យរង្វាស់ស្ពាន់ឱ្យបានទៀងទាត់ ជាពិសេសចំពោះអ្នកដែលគួរឱ្យសង្ស័យ។ គេបានកំណត់ច្បាប់មួយសម្រាប់រង្វាស់ទាំងអស់ដោយផ្អែកលើការអនុវត្តនៅទីក្រុងម៉ាឡាកា៖ មួយកាត់នៃគ្រាប់ពូជស្ងួតល្អ មានទម្ងន់ ១១ រ៉ត (១ រ៉ត = ១៦ អូគីយ៉ា, ១ អូគីយ៉ា = ២០ ដៀមហាំ)។ មួយភាគបួននៃរង្វាស់នៅម៉ាឡាកា សម្រាប់ទឹកឃ្មុំល្អពីអាន់ដាលូសៀ គឺមានទម្ងន់ ៣ រ៉តកន្លះ។ សម្រាប់ទឹកឃ្មុំអាដាវី គឺ ៣ រ៉ត និង ៦ អូគីយ៉ា។ សម្រាប់ផ្លែទំពាំងបាយជូរក្រៀម គឺ ២ រ៉តកន្លះ។ សម្រាប់ទឹកខ្មេះ គឺ ៣ រ៉តដកមួយភាគបួន។ សម្រាប់ទឹកដោះគោចៀម គឺ ៣ រ៉តកន្លះ និងទឹកដោះគោពពែ ៣ រ៉ត និង ៣ អូគីយ៉ា។ ដោយផ្អែកលើការសាកល្បង និងការសង្កេតនេះ អ្នកត្រួតពិនិត្យត្រូវអនុវត្តការងាររបស់ខ្លួនចំពោះអ្នកលក់ទាំងនោះ ប្រសិនបើអល់ឡោះមានបំណង។

ជំពូកទីបី៖ ស្តីពីជញ្ជីង ឧបករណ៍ថ្លឹង ឧបករណ៍វាស់ និងអ្នកថ្លឹង អ្នកវាស់ ជញ្ជីងដែលត្រឹមត្រូវបំផុត គឺជញ្ជីងដែលមានរន្ធនៅចំកណ្តាលដងជញ្ជីង ហើយរន្ធនោះត្រូវមានទំហំធំទាំងសងខាង និងមានចំណុចកណ្តាលច្បាស់លាស់សម្រាប់ដាក់ដែកគោល។ ចំណែកជញ្ជីងដែលមិនត្រឹមត្រូវបំផុត គឺជញ្ជីងដែលមានរន្ធនៅត្រង់ចុងម្ជុល ឬដងជញ្ជីងដែលគ្មានចំណុចកណ្តាលច្បាស់លាស់ ឬមានដែកគោលតូចពេកបើធៀបនឹងរន្ធ។ ក្រុមអ្នកបោកប្រាស់មានល្បិចកលជាច្រើន៖ ខ្លះប្រើមេដៃឆ្វេងសង្កត់លើគែមចានជញ្ជីងពេលកំពុងថ្លឹង ដោយធ្វើពុតជាកាន់វាឱ្យនឹង ប៉ុន្តែតាមពិតគេបានដាក់វត្ថុអ្វីមួយនៅក្រោមចាននោះ។ នៅពេលចានជញ្ជីងចុះមកដល់វត្ថុនោះ ម្ជុលជញ្ជីងនឹងងាកចេញពីកណ្តាល។ គេនឹងទម្លាក់ចានជញ្ជីងចុះបន្តិចម្តងៗ រហូតដល់វាប៉ះនឹងវត្ថុខាងក្រោម រួចគេក៏ងាកទៅមើលម្ជុលជញ្ជីងធ្វើដូចជាពិនិត្យមើលថាវាត្រង់ឬអត់។ អ្នកទិញក៏មើលតាម ហើយឃើញថាម្ជុលងាកចេញពីកណ្តាល ទើបអ្នកលក់ចាក់ទំនិញឱ្យអ្នកទិញ ដោយអ្នកទិញយល់ថាខ្លួនទទួលបានទំនិញគ្រប់គ្រាន់ ទាំងដែលតាមពិតអ្នកលក់បានកេងប្រវ័ញ្ចរួចទៅហើយ។ ខ្លះទៀតចងខ្សែនៅក្រោមចានជញ្ជីង រួចយកខ្សែនោះទៅរុំនឹងមេជើង ហើយដាក់ជើងឱ្យនឹង។ នៅពេលដាក់ទំនិញថ្លឹង គេទម្លាក់មេជើងចុះ ខ្សែនោះក៏ទាញចានជញ្ជីងឱ្យចុះក្រោម ធ្វើឱ្យម្ជុលងាកចេញពីកណ្តាល។ គេធ្វើបែបនេះតែពេលអង្គុយលើកៅអីប៉ុណ្ណោះ។ ខ្លះទៀតប្រើបន្ទះសំណរទម្ងន់បីអូគីយ៉ា (Oqiyyah) ឬច្រើនជាងនេះ ដោយលាបខ្លាញ់ ឬក្រមួនលាយប្រេងនៅម្ខាង។ នៅពេលមានអ្នកទិញ គេបិទបន្ទះសំណរនោះនៅបាតចានជញ្ជីងខាងក្នុង ហើយថ្លឹងទំនិញ។ អ្នកទិញនឹងខាតទម្ងន់តាមទម្ងន់សំណរនោះ។ នៅពេលថ្លឹងរួច គេក៏ដកសំណរនោះចេញដោយមិនឱ្យអ្នកទិញដឹង ហើយលាក់ទុក។ ខ្លះទៀតប្រើមេដៃឆ្វេងរបស់ខ្លួនតែម្យ៉ាងក្នុងការកេងប្រវ័ញ្ច ដោយសារគេមានជំនាញខ្ពស់។ ខ្លះទៀតប្រើវិធីលើក ឬសង្កត់ចានជញ្ជីងដើម្បីឱ្យចំណេញ ឬខាត។ ខ្លះទៀតចងខ្សែពីចុងដងជញ្ជីងទៅនឹងធ្នឹមដំបូល ដោយធ្វើពុតជាកែសម្រួលជញ្ជីង តែតាមពិតដើម្បីឱ្យជញ្ជីងងាកលឿនតាមចិត្ត។ ខ្លះទៀតប្រើដុំដែកថ្លឹងដែលធ្វើពីសំណរប្រហោង ហើយចាក់ក្រមួនចូល ដើម្បីឱ្យមើលទៅធំតែទម្ងន់មិនគ្រប់។ ខ្លះទៀតធ្វើដុំដែកថ្លឹងដោយប្រើសំណរពាក់កណ្តាល និងក្រមួនពាក់កណ្តាល រួចស្រោបស្បែកពីលើ ដើម្បីបន្លំភ្នែក។ ខ្លះទៀតប្រើដុំដែកថ្លឹងដែលមិនមានត្រាត្រឹមត្រូវពីអាជ្ញាធរ (មូហតាស៊ីប) ដោយយកដុំធំមកកែច្នៃជាដុំតូចដើម្បីបោកប្រាស់។ ខ្លះទៀតយកស្រូវសាលី ឬស្រូវបាឡេទៅត្រាំប្រេងឱ្យសើម រួចចាក់ម្ជុលដែកចូលក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងនោះដើម្បីឱ្យវាធ្ងន់ ហើយលាក់ចុងម្ជុលមិនឱ្យគេឃើញ។ អ្នកទិញនឹងយល់ថាវាជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិធម្មតា តែតាមពិតវាមានទម្ងន់ធ្ងន់ជាងធម្មតាពីរដងដោយសារម្ជុលដែក។ មានអ្នកដំណើរម្នាក់បានប្រាប់ខ្ញុំថា គាត់ធ្លាប់ឃើញជញ្ជីងដែលដងរបស់វាប្រហោង ហើយដាក់បារតនៅខាងក្នុង។ នៅពេលគេដាក់ទំនិញថ្លឹង គេនឹងផ្អៀងជញ្ជីងបន្តិច បារតនឹងហូរទៅចុងម្ខាងទៀត ធ្វើឱ្យម្ជុលងាកចេញពីកណ្តាល អ្នកទិញក៏យល់ថាអ្នកលក់ចិត្តល្អឱ្យទំនិញលើស តែតាមពិតគេបានកេងប្រវ័ញ្ចទម្ងន់ទៅវិញ។ អ្នកដែលគួរឱ្យទុកចិត្តបានរៀបរាប់ប្រាប់ខ្ញុំថា គាត់ធ្លាប់ទៅកន្លែងលក់ម្សៅ ហើយឃើញល្បិចកលជាច្រើន។ នៅពេលអ្នកលក់ឃើញអ្នកទិញមកដល់ ពួកគេនឹងសួរនាំពីប្រភពទំនិញ និងរបៀបកិន។ បើអ្នកទិញជាអ្នកស្រែដែលមិនបានថ្លឹងទំនិញឱ្យច្បាស់លាស់ ពួកគេនឹងរកល្បិចកេងប្រវ័ញ្ចគ្រប់បែបយ៉ាង។ ពួកគេនឹងបន្លំទម្ងន់ដោយការថ្លឹងមិនត្រឹមត្រូវ ឬប្រើវិធីផ្សេងៗ។ ពេលខ្លះអ្នកលក់នឹងចាក់ម្សៅលើដី ហើយធ្វើជាយូរដើម្បីឱ្យអ្នកទិញភ្លេចខ្លួន រួចឱ្យបក្ខពួកមកបោសសម្អាតយកទៅចែកគ្នា។ ពេលខ្លះគេថ្លឹងលើសទម្ងន់បន្តិចម្តងៗ រហូតដល់គេលួចយកម្សៅខ្លះចេញ។ ប្រសិនបើអ្នកទិញដឹងខ្លួន ហើយតវ៉ា ពួកគេនឹងធ្វើជាមិនដឹងមិនឮ ឬប្រកែកថាបានទូទាត់ប្រាក់រួចហើយ ដោយមានបក្ខពួកជួយធ្វើជាសាក្សីក្លែងក្លាយ។ ដោយសារល្បិចកលមានច្រើនរាប់មិនអស់ ខ្ញុំសូមសង្ខេបថា៖ អាជ្ញាធរ (មូហតាស៊ីប) ត្រូវតែត្រួតពិនិត្យជញ្ជីងឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ដុំដែកថ្លឹងត្រូវតែមានត្រាត្រឹមត្រូវ មិនត្រូវស្រោបស្បែក ឬធ្វើពីថ្មទន់ៗឡើយ។ ត្រូវហាមឃាត់ការប្រើដុំថ្មដែលកែច្នៃដោយដៃ។ ត្រូវតម្រូវឱ្យអ្នកលក់ដាក់ជញ្ជីងនៅកន្លែងច្បាស់លាស់ក្នុងហាង ដោយចានជញ្ជីងសម្រាប់ថ្លឹងនៅខាងស្តាំ និងចានសម្រាប់ដាក់ដុំដែកថ្លឹងនៅខាងឆ្វេង។ អ្នកលក់ផ្លែឈើត្រូវប្រើកន្ត្រកដែលមើលឃើញច្បាស់ពីខាងក្នុង។ អ្នកលក់ផ្លែឈើស្រស់ត្រូវប្រើកន្ត្រកដែលងាយស្រួលលាងសម្អាតពីធូលីដី និងសំណើម។ ឧបករណ៍ថ្លឹងត្រូវមានរាងខុសពីដុំដែកថ្លឹង ដើម្បីកុំឱ្យអ្នកទិញយល់ច្រឡំ។ ចំពោះម្សៅ ត្រូវថ្លឹងដោយផ្ទាល់លើចានជញ្ជីងដោយមិនប្រើកន្ត្រក។ ចំពោះឧបករណ៍វាស់ (រង្វាស់) ត្រូវមានផ្ទៃរាបស្មើត្រឹមត្រូវ។ ឈើសម្រាប់រង (រុញ) លើមាត់រង្វាស់ត្រូវតែរឹងមាំ មិនត្រូវកោងឡើយ។ អ្នកវាស់ត្រូវដាក់រង្វាស់លើផ្ទៃរាបស្មើ ហើយចាក់គ្រាប់ធញ្ញជាតិចូលដោយប្រើដៃទាំងពីរដោយមិនត្រូវប្រើដៃរុញលើមាត់រង្វាស់ឡើយ ដើម្បីឱ្យទម្ងន់មានភាពត្រឹមត្រូវ។ ការធ្វើបែបនេះគឺជាវិធីសាស្ត្រដ៏ត្រឹមត្រូវបំផុត។

ជំពូកទី ៤៖ ស្តីពីអ្នកកិនម្សៅ អ្នកធ្វើនំប៉័ង និងអ្នកលក់ផលិតផលទាំងនេះ ការថ្លឹងម្សៅត្រូវធ្វើឱ្យបានត្រឹមត្រូវតាមស្តង់ដារ ដោយកំណត់យកមួយរ៉តល (រ៉តល = រង្វាស់ទម្ងន់) ក្នុងមួយការថ្លឹង ឬអាចលើសពីនេះបន្តិចបន្តួចតាមលទ្ធភាពជាក់ស្តែង។ អ្នកលក់ម្សៅត្រូវរៀបចំកន្លែងលក់ដោយប្រើប្រាស់រង្វាស់ និងជើងទម្រធ្វើពីឈើដូម (ដើមត្នោតប្រភេទមួយ) ដើម្បីចាក់ម្សៅចូលសម្រាប់លក់។ អ្នកថ្លឹងត្រូវឈរនៅខាងក្នុងកន្លែងនោះ ហើយដាក់ជើងទម្រថ្លឹងនៅខាងមុខហាង ដែលមានកម្រាលឥដ្ឋ និងវេទិកាខ្ពស់ ខណៈពេលដែលអតិថិជនឈរនៅខាងក្រោម។ គ្មាននរណាម្នាក់អាចប៉ះពាល់ម្សៅបានឡើយ ក្រៅពីម្ចាស់ហាង និងអ្នកថ្លឹង។ កញ្ឆេរដាក់ម្សៅត្រូវដាក់ឱ្យស្របនឹងកន្លែងចាក់ម្សៅ ដើម្បីកុំឱ្យម្សៅធ្លាក់រាយប៉ាយក្រៅពីកន្លែងដែលកំណត់។ នៅពេលម្ចាស់ហាងលក់អស់ គាត់នឹងបោសសម្អាតកន្លែងនោះដោយមិនឱ្យសល់អ្វីឡើយ។ អ្នកថ្លឹងមិនអាចលួចបន្លំបានទេ ព្រោះគាត់ស្ថិតនៅទីខ្ពស់ ហើយមានមនុស្សមើលគាត់ជានិច្ច។ គាត់លក់តែក្នុងបរិមាណមួយភាគបួន ឬកន្លះភាគបួនប៉ុណ្ណោះ ហើយប្រសិនបើនៅសល់ម្សៅតិចជាងនេះ គាត់នឹងយកវាទៅជាមួយ។ លើសពីនេះ ត្រូវតែមានការត្រួតពិនិត្យលើគ្រប់ប្រភេទផលិតផលនៅពេលណាដែលអាចធ្វើទៅបាន បន្ទាប់ពីការលក់បានបញ្ចប់ និងបន្ទាប់ពីការថ្លឹងរួចរាល់។ ការតាមដានត្រួតពិនិត្យជាបន្តបន្ទាប់នឹងបង្ហាញឱ្យឃើញនូវការពិតរបស់អ្នកដែលស្មោះត្រង់ និងភាពមិនពិតរបស់អ្នកដែលបោកប្រាស់។ អល់ឡោះគឺជាអ្នកជួយ ហើយទ្រង់គឺជាអ្នកសង្គ្រោះ គ្មានម្ចាស់ណាផ្សេងក្រៅពីទ្រង់ឡើយ។ ចំណែកអ្នកលក់ម្សៅ និងអ្នកធ្វើនំប៉័ងវិញ ពួកគេខ្លះជាអ្នកជំនួញ និងជាអ្នកផលិតក្នុងពេលតែមួយ។ អ្នកដែលប្រព្រឹត្តអំពើទុច្ចរិតក្នុងចំណោមពួកគេ គឺជាមនុស្សដែលមានចិត្តហ៊ាន និងចូលចិត្តបោកប្រាស់ ដែលមិនអាចកែប្រែបានក្រៅពីការដាក់ទណ្ឌកម្មយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ ក្នុងចំណោមល្បិចបោកប្រាស់របស់ពួកគេ៖ ១. ពួកគេលាយម្សៅល្អជាមួយម្សៅអន់ ហើយលក់ក្នុងតម្លៃម្សៅល្អដែលកំណត់ដោយមន្ត្រីត្រួតពិនិត្យ (មូហតាស៊ីប)។ ២. ពួកគេដាក់ម្សៅល្អពីលើម្សៅអន់ ដើម្បីឱ្យអតិថិជនមើលឃើញ រួចដួសយកម្សៅពីកណ្តាលឱ្យអតិថិជនដែលមិនដឹងខ្លួន។ ៣. ពួកគេលាយកន្ទក់ ឬម្សៅដែលស្រដៀងនឹងម្សៅសេមីដ (Semolina) ចូលទៅក្នុងម្សៅល្អ រួចយកទៅលក់នៅកន្លែងលក់ម្សៅខាងក្រៅ។ នៅពេលអតិថិជនសួរពីតម្លៃ ពួកគេនឹងកុហកថាទើបតែទិញមកក្នុងតម្លៃថ្លៃ ដើម្បីលក់ក្នុងតម្លៃនោះ។ ចំណែកអ្នករែងម្សៅវិញ ពួកគេបោកប្រាស់ដោយមិនរែងកន្ទក់ចេញឱ្យអស់។ ចំពោះអ្នកកិនម្សៅ ពួកគេលាយម្សៅអន់ជាមួយម្សៅល្អ ដើម្បីលួចយកម្សៅល្អទុក ហើយជំនួសដោយម្សៅអន់ដោយលាក់បាំង។ មានសាក្សីម្នាក់ដែលខ្ញុំទុកចិត្តបានប្រាប់ខ្ញុំថា គាត់បានឃើញអ្នកកិនម្សៅលួចដកម្សៅល្អចេញ ហើយជំនួសដោយម្សៅដែលលាយទឹក ឬកាកសំណល់ផ្សេងៗ។ ពួកគេថែមទាំងយកស្រូវសាលីទៅត្រាំទឹកឱ្យឡើងទម្ងន់ រួចយកទៅកិន ដែលធ្វើឱ្យម្សៅខូចគុណភាព និងប្រែពណ៌។ ពួកគេថែមទាំងលាយឆ្អឹងកិនម៉ត់ សំបកខ្យង ឬដីសចូលទៅក្នុងម្សៅទៀតផង។ ពួកគេក៏មានល្បិចលួចយកម្សៅល្អចេញ ហើយជំនួសដោយម្សៅសដែលរែងរួច ដែលអតិថិជនមិនអាចដឹងបានរហូតដល់ពេលយកទៅធ្វើនំ ទើបដឹងថាវាឡើងមិនស្មើនឹងម្សៅសុទ្ធ។ នៅទីក្រុងម៉ាឡាកា មានរូងភ្នំមួយដែលមានដីសពណ៌ស ដែលពួកគេយកមកលាយជាមួយម្សៅដោយអះអាងថាវាជួយឱ្យម្សៅឡើងល្អ ប៉ុន្តែអ្នកត្រួតពិនិត្យតែងតែហាមឃាត់ និងបិទរូងនោះ។ ខ្ញុំធ្លាប់បានបញ្ជូនក្មេងបម្រើឱ្យយកស្រូវសាលីទៅកិន ហើយគេបានបាត់ខ្លួនបីថ្ងៃ។ ខ្ញុំបានទៅតាមរក និងបានឃើញថាអ្នកកិនម្សៅបានបោកបញ្ឆោតក្មេងនោះ ដោយឱ្យគេរង់ចាំនៅកន្លែងកិនម្សៅ ខណៈដែលអ្នកកិនម្សៅលួចយកស្រូវសាលីមួយចំនួនទៅលាក់ទុក។ ក្រោយមកខ្ញុំបានរកឃើញកន្លែងលាក់ម្សៅ និងស្រូវសាលីទាំងនោះតាមរយៈការស៊ើបអង្កេត។ មានរឿងមួយទៀតដែលសាក្សីទុកចិត្តបានប្រាប់ខ្ញុំថា មានអ្នកកិនម្សៅម្នាក់បានលួចម្សៅដោយប្រើល្បិចដាក់ដែកកិនម្សៅចូលទៅក្នុងកញ្ឆែម្សៅរបស់អតិថិជន រួចធ្វើជាស្វែងរកដែកនោះ ដើម្បីលួចយកម្សៅដាក់ចូលក្នុងដៃអាវរបស់ខ្លួន។ សរុបមក អ្នកទាំងនេះប្រើប្រាស់ល្បិចកលជាច្រើនដើម្បីបោកប្រាស់អតិថិជន។ ដូច្នេះ ការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរ៉ឹង និងការដាក់ទណ្ឌកម្មចំពោះអ្នកដែលប្រព្រឹត្តអំពើទុច្ចរិត គឺជាកិច្ចការចាំបាច់ដើម្បីរក្សាភាពសុចរិតក្នុងការជួញដូរ។

ជំពូកទីប្រាំ៖ ស្តីពីអ្នកសម្លាប់សត្វ (អ្នកកាប់សាច់) អ្នកលក់សាច់ អ្នកលក់ត្រី និងប្រភេទម្ហូបអាហារដែលចម្អិនរួច ក្រុមមនុស្សទាំងនេះមានច្រើនប្រភេទ ហើយប្រភេទនីមួយៗសុទ្ធតែមានវិធីសាស្ត្រ និងក្បួនច្បាប់ជាក់លាក់សម្រាប់ពួកគេ។ អ្នកសម្លាប់សត្វ (អ្នកកាប់សាច់) ពួកគេត្រូវតែបែរមុខទៅរកទិសគិប្លះ (Qibla) នៅពេលធ្វើការសម្លាប់សត្វ ហើយត្រូវរំលឹកព្រះនាមអល់ឡោះលើសត្វនោះ។ ពួកគេត្រូវហាមឃាត់មិនឱ្យផ្លុំខ្យល់ចូលក្នុងខ្លួនសត្វពេលកំពុងបកស្បែកឡើយ ព្រោះខ្លាចក្រែងអ្នកដែលមានក្លិនមាត់ស្អុយផ្លុំខ្យល់ចូល ដែលធ្វើឱ្យសាច់បាត់បង់គុណភាព។ ពួកគេត្រូវហាមមិនឱ្យសម្លាប់សត្វដែលកំពុងឈឺ (រមាស់) រហូតទាល់តែវាបានធូរស្បើយ។ មិនត្រូវសម្លាប់សត្វដែលកំពុងមានផ្ទៃពោះ ឬសត្វដែលកំពុងបំបៅកូនឡើយ។ សត្វដែលមានពិការភាពខ្លះអាចសម្លាប់បាន ដូចជាសត្វដែលរបូតត្រគាក, កក, ខ្វាក់, បាក់ធ្មេញ, ឆ្កួត, បែកជើង, ដាច់កន្ទុយ, សត្វដែលត្រូវដែកដុត, សត្វដែលខ្សោយ ឬសត្វដែលធាត់ពេក។ មិនត្រូវសម្លាប់សត្វដែលដាច់សរសៃសំខាន់ៗឡើយ ព្រោះការធ្វើពិធីសម្លាប់ (ការធ្វើហ្សាកាត) មិនមានប្រសិទ្ធភាពលើសត្វទាំងនោះទេ (សត្វដែលស្លាប់ដោយសារមូលហេតុទាំងនេះត្រូវបានចាត់ទុកជាសត្វងាប់/ម៉ៃតះ)៖ ១. សត្វដែលធ្លុះខួរក្បាល, ២. សត្វដែលដាច់ឆ្អឹងខ្នង, ៣. សត្វដែលដាច់សរសៃក (ទោះបីជាបំពង់ខ្យល់ និងបំពង់អាហារនៅជាប់ក៏ដោយ), ៤. សត្វដែលធ្លុះពោះវៀន។ ការធ្វើហ្សាកាតត្រូវធ្វើលើសត្វដែលហាឡាលដទៃទៀត។ សញ្ញានៃជីវិតដែលត្រូវពិនិត្យគឺ៖ ការកម្រើក, ការកម្រើកភ្នែក ឬកន្ទុយ, ការធាក់ជើង ឬការដកដង្ហើម។ អ្នកកាប់សាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលកាត់ក ត្រូវកាត់ឱ្យដាច់បំពង់ខ្យល់ និងបំពង់អាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ អ្នកលក់សាច់ អ្នកលក់សាច់ត្រូវមានភាពស្មោះត្រង់ក្នុងការថ្លឹងសាច់។ ពួកគេត្រូវហាមឃាត់មិនឱ្យលក់សាច់ដែលទុកចោលយូរ (សាច់ចាស់) លាយជាមួយសាច់ថ្មី។ ត្រូវដាក់សាច់ចាស់ និងសាច់ថ្មីដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។ ត្រូវដាក់សាច់គោ និងសាច់ចៀមដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។ ត្រូវមានអ្នកត្រួតពិនិត្យ (មហត្សេប) ដើម្បីពិនិត្យមើលភាពស្អាតនៃឧបករណ៍ និងសាច់។ អ្នកលក់ត្រី អ្នកលក់ត្រីមិនត្រូវលក់ត្រីដែលងាប់យូរលាយជាមួយត្រីស្រស់ឡើយ។ ត្រីដែលទុកចោលត្រូវតែជាត្រីដែលប្រឡាក់អំបិល។ ត្រូវលក់ត្រីចាស់ និងត្រីស្រស់ដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។ អ្នកចម្អិនម្ហូប (ចុងភៅ) ចុងភៅមិនត្រូវចម្អិនម្ហូបនៅពេលយប់ ឬក្នុងទីកន្លែងស្ងាត់ជ្រងំឡើយ។ ត្រូវចម្អិនក្នុងកន្លែងដែលមានអនាម័យ និងមានពន្លឺគ្រប់គ្រាន់។ អ្នកត្រួតពិនិត្យត្រូវតាមដានការសម្អាតសាច់ និងការដាក់គ្រឿងទេស។ ត្រូវប្រយ័ត្នប្រយែងកុំឱ្យមានរុយរោម។ ត្រូវហាមឃាត់ការលាយម្សៅ ឬគ្រឿងផ្សំដែលមិនល្អ ដើម្បីកេងចំណេញ។ ការត្រួតពិនិត្យគុណភាព អ្នកត្រួតពិនិត្យ (មហត្សេប) មានតួនាទីពិនិត្យមើលអនាម័យរបស់អ្នកចម្អិនម្ហូប ឧបករណ៍ចម្អិន និងគុណភាពនៃសាច់។ ប្រសិនបើមានការសង្ស័យថា សាច់នោះជាសាច់សត្វងាប់ (មិនបានធ្វើហ្សាកាត) គេអាចធ្វើតេស្តដោយយកសាច់នោះទៅដាក់ក្នុងទឹក៖ សាច់ដែលធ្វើហ្សាកាតត្រឹមត្រូវនឹងលិចទៅក្រោម ចំណែកសាច់សត្វងាប់នឹងអណ្តែត។ ដូចគ្នានេះដែរ អាចពិនិត្យមើលស្បែកសត្វ៖ ប្រសិនបើមានចំណុចក្រហមតូចៗ ឬសរសៃឈាមក្រហមក្នុងស្បែក នោះគឺជាស្បែកសត្វងាប់។ ការងាររបស់មហត្សេបគឺត្រូវធានាថា រាល់ការលក់ដូរ និងការចម្អិនម្ហូបទាំងអស់ត្រូវអនុលោមតាមច្បាប់ឥស្លាម ដើម្បីសុវត្ថិភាព និងសុខភាពរបស់អ្នកបរិភោគ។ គ្រប់កិច្ចការទាំងអស់ត្រូវប្រគល់ជូនអល់ឡោះ និងពឹងផ្អែកលើទ្រង់។

ជំពូកទីប្រាំមួយ៖ ស្តីពីអ្នកលក់គ្រឿងទេស និងឱសថការី ក្រុមមនុស្សទាំងនេះមានមុខរបរដែលទូលំទូលាយបំផុត ហើយកិច្ចការរបស់ពួកគេមានស្ថានភាពខុសៗគ្នា។ ការត្រួតពិនិត្យលើពួកគេគឺជារឿងពិបាកខ្លាំងណាស់ ហើយការក្លែងបន្លំរបស់ពួកអ្នកទុច្ចរិតក្នុងចំណោមពួកគេ គឺស្ទើរតែមិនអាចរាប់អស់ ឬតាមទាន់បាន។ នោះគឺដោយសារតែការក្លែងបន្លំរបស់ពួកគេ ប្រសិនបើមិនលើសពីមួយភាគបីនៃបរិមាណទេ នោះគ្មាននរណាម្នាក់អាចរកឃើញ ឬបញ្ជាក់ពីភាពមិនប្រក្រតីរបស់វាបានឡើយ។ មនុស្សទូទៅមានចំណេះដឹងស្មើគ្នាក្នុងការមើលឃើញតែសំបកក្រៅនៃវត្ថុទាំងនោះ ដោយសារតែពួកគេភាគច្រើនចូលទៅពាក់ព័ន្ធនឹងមុខរបរនេះទាំងដែលពួកគេមិនមែនជាអ្នកជំនាញ ឬមិនមានបទពិសោធន៍ពិតប្រាកដ។ ម្យ៉ាងទៀត ដោយសារខ្វះអ្នកត្រួតពិនិត្យ និងអ្នកយាមកាម ពួកអ្នកទុច្ចរិតទាំងនោះក៏មិនខ្លាចញញើតនឹងនរណា ហើយក៏មិនមានព្រំដែនក្នុងការប្រព្រឹត្តអំពើអាក្រក់របស់ពួកគេឡើយ។ ពួកគេក្លែងបន្លំម្សៅហេនណា (Henna) ដោយលាយជាមួយសំបកផ្លែទទឹមដែលជ្រុះ ស្លឹកឈើប្រភេទខ្លះ ស្លឹកដើមសេដារ (Seder) និងស្លឹកកញ្ឆា។ ពួកគេក្លែងបន្លំម្រេចដោយប្រើគ្រាប់កសាន់ណា (Karsannah) ដែលបានកែច្នៃ។ ពួកគេក្លែងបន្លំខ្ញីដោយប្រើវត្ថុដែលមានលក្ខណៈស្រដៀងគ្នានៅតាមភ្នំនៃតំបន់អាន់ដាលូស (Andalusia)។ ដូចគ្នានេះដែរចំពោះស្មៅក្រអូប (Sunbul) និងឈើអែម (Cinnamon)។ ចំណែកជ័រម៉ាសទិក (Mastich) ត្រូវបានគេក្លែងបន្លំដោយប្រើជ័រដែលប្រមូលបានពីដើមឈើប្រភេទមួយ (Dharw)។ វត្ថុទាំងនេះមានរបស់ស្រដៀងគ្នានៅតាមភ្នំដែលគ្មានក្លិន ដោយសារភាពខុសគ្នានៃអាកាសធាតុនៅតាមតំបន់នីមួយៗ ហើយពួកអ្នកទុច្ចរិតក៏យកវាទៅប្រើដើម្បីបោកបញ្ឆោត។ ពួកគេក្លែងបន្លំមេក្រូ (Saffron) ដោយប្រើសរសៃផ្កាខាត់ណា (Safflower) សាច់ទ្រូងមាន់ស្ងោរ លាយជាមួយប្រេង ម្សៅស្រូវសាលីដែលបានកែច្នៃ ម្សៅរមៀត ឫសឈើដែលគេស្គាល់ថាជា មីលីលីស (Mililis) ជើងសត្វព្រាប និងវត្ថុផ្សេងៗទៀត។ ពួកគេធ្វើឱ្យបរិមាណវាកើនឡើងដោយប្រើសរសៃស្មៅដែលត្រាំក្នុងទឹកផ្កាម្លិះចាស់ៗ ដែលរំលាយជាមួយម្រេច រមៀត និងមេក្រូ រួចយកទៅហាលក្នុងម្លប់។ ការក្លែងបន្លំនេះនឹងអាចដឹងបាននៅពេលគេពិនិត្យមើលផ្នែកខាងក្នុងនៃដុំម្សៅនោះ។ ពួកគេក្លែងបន្លំជ័រហ្សាបាដា (Zabadah) ដោយប្រើជ័រឈើ (Qatran) ទៀនដែលបានកែច្នៃ សំបកផ្លែអាល់ម៉ុន សំបកដើមឈើអុក រោមសត្វ និងវត្ថុស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀត។ ពួកគេក្លែងបន្លំមូស្ក (Musk) ដោយប្រើឈាមកូនសត្វព្រាប និងសត្វឥន្ទ្រីដែលបានកែច្នៃ ហើយពួកគេដាក់ម្សៅរ៉ែអង់ទីម៉ូនី (Antimony) ចូលទៅក្នុងនោះ និងក្នុងស្មៅក្រអូប ដើម្បីឱ្យវាមានទម្ងន់ធ្ងន់។ ពួកគេក្លែងបន្លំឈើក្រអូប (Oud) ដោយប្រើឫសឈើដែលបានកែច្នៃជាមួយកំបោរ។ ពួកគេក្លែងបន្លំអាំប្រ (Ambergris) ដោយប្រើខ្លាញ់ត្រីបាឡែន និងគ្រឿងក្រអូបពីស៊ូដង់។ ពួកគេក្លែងបន្លំជ័រឡាដាន់ (Ladan) ដោយប្រើទឹកស្ងោរពីដើមឈើប្រភេទមួយ។ ពួកគេក្លែងបន្លំជ័រម៉ាយ៉ា (Myrrh) ដោយប្រើជ័រដើមបន្លា។ ពួកគេក្លែងបន្លំរុក្ខជាតិឱសថផ្សេងៗទៀតដោយប្រើវត្ថុដែលមានលក្ខណៈស្រដៀងគ្នា ឬវត្ថុដែលគ្មានគុណភាព។ សម្រាប់ឱសថនីមួយៗ ពួកអ្នកជំនាញមានវិធីសាស្ត្រកែច្នៃរៀងៗខ្លួន។ រឿងនេះធំធេងពេកដែលមិនអាចស្រាវជ្រាវឱ្យអស់បានឡើយ ព្រោះថាឱសថមានចំនួនប្រហែលបីពាន់ប្រភេទ ហើយការច្នៃប្រឌិតក្លែងបន្លំក៏មិនចេះចប់មិនចេះហើយ។ តួនាទីរបស់អ្នកត្រួតពិនិត្យ (Muhtasib) ក្នុងរឿងនេះ គឺត្រូវតែជ្រើសរើសអ្នកដែលខ្លួនទុកចិត្ត មានសីលធម៌ មានចំណេះដឹង និងមានភ្នែកមុតស្រួចក្នុងការបែងចែកឱសថពិត និងក្លែងក្លាយ។ គាត់ត្រូវតែជាអ្នកដែលធ្លាប់ជួបជុំជាមួយអ្នកប្រាជ្ញចាស់ៗ និងរៀនសូត្រពីពួកគេ។ ដូចគ្នានេះដែរ ត្រូវសួរនាំពីពាណិជ្ជករដែលធ្វើដំណើរតាមតំបន់នានា និងគ្រូពេទ្យដែលមានចំណេះដឹង។ អ្នកប្រាជ្ញជំនាន់មុនបានដាក់វិធីសាស្ត្រសាកល្បងឱសថជាច្រើន។ ឧទាហរណ៍៖ ឱសថមួយចំនួនប្រសិនបើដាក់ក្នុងទឹក វានឹងលិច ឬអណ្តែតខុសពីធម្មតា។ ឱសថខ្លះប្រសិនបើមានក្លិន ឬរសជាតិខុសពីធម្មតា នោះគឺជាឱសថក្លែងក្លាយ។ ឧទាហរណ៍៖ ប្រេងបាលសាម (Balsam) សុទ្ធ ប្រសិនបើស្រក់លើក្រណាត់ស្អាត វានឹងមិនបន្សល់ស្នាមឡើយ ប៉ុន្តែបើក្លែងក្លាយ វានឹងបន្សល់ស្នាមដូចប្រេង។ ចំពោះឱសថផ្សំ និងទឹកថ្នាំផ្សេងៗ គឺពិបាកនឹងត្រួតពិនិត្យណាស់។ ពួកអ្នកលក់តាមចិញ្ចើមផ្លូវ ឬតាមទីប្រជុំជន ភាគច្រើនមិនមានភាពស្មោះត្រង់ឡើយ។ ពួកគេតែងតែយករបស់ថោកៗមកកែច្នៃឱ្យមើលទៅដូចជាឱសថថ្លៃៗ។ ពួកគេយកផ្លែត្រឡាច ឬបន្លែផ្សេងៗមកធ្វើជាយៈសាពូនមី ហើយដាក់ឈ្មោះថាជាឱសថព្យាបាលជំងឺផ្សេងៗ។ ពួកគេលាយម្សៅស្រូវសាលី និងស្ករ ដើម្បីបង្កើនបរិមាណឱសថ ហើយប្រើទឹកឃ្មុំ ឬទឹកផ្លែឈើដើម្បីឱ្យវាមានក្លិន និងរសជាតិល្អ។ អ្នកត្រួតពិនិត្យត្រូវតែហាមឃាត់សកម្មភាពទាំងនេះ និងព្រមានប្រជាជនពីល្បិចកលរបស់ពួកគេ។ ឱសថការីដែលលក់ក្នុងផ្សារ ត្រូវតែធ្វើការលាយឱសថនៅចំពោះមុខអ្នកត្រួតពិនិត្យ ឬអ្នកដែលត្រូវបានតែងតាំង ដើម្បីធានាថាពួកគេមិនបានលាយវត្ថុអ្វីផ្សេងដែលមិនត្រឹមត្រូវ។ ពួកគេត្រូវតែស្បថថានឹងមិនកេងប្រវ័ញ្ច និងមិនប្រើប្រាស់ទឹកឃ្មុំ ឬគ្រឿងផ្សំដែលគ្មានគុណភាពឡើយ។ ជាចុងក្រោយ ការសាកល្បងគុណភាពឱសថដូចជា មូស្ក (Musk) អាំប្រ (Ambergris) និងមេក្រូ (Saffron) ត្រូវតែធ្វើឡើងដោយវិធីសាស្ត្រវិទ្យាសាស្ត្រដែលបានកំណត់ ដើម្បីបំបែកវត្ថុពិតចេញពីវត្ថុដែលគេក្លែងបន្លំដោយប្រើសារធាតុគីមី ឬវត្ថុធាតុដើមថោកៗ។

ជំពូកទីប្រាំពីរ ស្តីពីអ្នកលក់ទាសករ និងអ្នកបម្រើ មនុស្សទាំងនេះគឺជាក្រុមមនុស្សដែលមានរឿងរ៉ាវធំដុំ ហើយកិច្ចការរបស់ពួកគេមិនមែនជារឿងតូចតាចឡើយ។ ពួកគេធ្វើការទាក់ទងនឹងពូជពង្ស និងទ្រព្យសម្បត្តិ ហើយអ្នកដែលពុករលួយក្នុងចំណោមពួកគេ តែងតែប្រព្រឹត្តនូវអ្វីដែលមិនស្របតាមច្បាប់សាសនា (សារីអះ) ដែលគ្មានអ្នកមានជំនឿ (មូមិន) ណាម្នាក់អាចទទួលយកបាន ឬពេញចិត្តឡើយ។ ពួកគេមានល្បិចកល និងការបោកបញ្ឆោតជាច្រើនក្នុងការធ្វើជំនួញជាមួយមនុស្ស។ ក្នុងចំណោមល្បិចទាំងនោះ ពួកគេតែងតែរៀបចំស្ត្រីម្នាក់នៅក្នុងទីផ្សាររបស់ពួកគេ ដែលពួកគេហៅថា «អ្នកទុកចិត្ត»។ ស្ត្រីនេះមានគំនិតអាក្រក់ដូចពួកគេដែរ ហើយតែងតែធ្វើជាសាក្សីក្នុងការពិនិត្យភាពបរិសុទ្ធរបស់ទាសករស្រីតាមការចង់បានរបស់ពួកគេ និងតាមអ្វីដែលអ្នកទិញបានសន្យា។ ពួកគេធ្វើបែបនេះដើម្បីបិទបាំងគុណវិបត្តិ និងមិនបង្ហាញពីការពិត រហូតដល់ពួកគេអាចប្រើល្បិចកល និងការបោកប្រាស់បានសម្រេច។ អ្នកដែលពុករលួយទាំងនេះ ប្រើប្រាស់ស្ត្រីនោះដើម្បីសម្រេចកិច្ចការដែលពួកគេមិនអាចធ្វើបានដោយខ្លួនឯង។ នាងនឹងនាំយកទាសករស្រីដែលតុបតែងខ្លួនយ៉ាងស្រស់ស្អាត និងមានក្លិនក្រអូប ទៅកាន់ផ្ទះរបស់អ្នកដែលចង់ទិញ ដោយធ្វើពុតជាចង់ឱ្យគេពិនិត្យមើល។ នាងនឹងស្នាក់នៅទីនោះពេញមួយថ្ងៃដើម្បីឱ្យគេសាកល្បងជំនាញរបស់ទាសករស្រីនោះ ហើយអ្នកទិញក៏នឹងផ្តល់ប្រាក់រង្វាន់ដល់នាង។ លើសពីនេះ នាងក៏ទទួលបានកម្រៃពីការទិញលក់ផងដែរ។ មានបុរសម្នាក់បានប្រាប់ខ្ញុំពីអ្វីដែលគាត់បានជួបប្រទះ ដែលមិនគួរយកមកនិយាយឡើយ។ ថ្ងៃមួយ មានអ្នកមានម្នាក់បានហៅខ្ញុំទៅផ្ទះរបស់គាត់ ដើម្បីសរសេរកិច្ចសន្យាទិញទាសករស្រីម្នាក់។ ខ្ញុំបានសួរគាត់អំពីការពិនិត្យភាពបរិសុទ្ធ (អ៊ីសតិបារ៉អះ) របស់នាង ប៉ុន្តែខ្ញុំឃើញថាទាំងគាត់ និងអ្នកលក់មិនដឹងពីច្បាប់នេះទេ។ ខ្ញុំបានប្រាប់ពួកគេថា ត្រូវតែទុកនាងឱ្យនៅជាមួយស្ត្រីដែលទុកចិត្តបាន ឬបុរសដែលមានសីលធម៌ និងជំនឿសាសនា ដើម្បីពិនិត្យឱ្យបានច្បាស់លាស់។ អ្នកទិញបាននិយាយទៅកាន់ខ្ញុំថា៖ «លោកកំពុងនិយាយអ្វី? ខ្ញុំមិនដែលឮពីមុនមកទេ ហើយក៏មិនដែលធ្វើបែបនេះដែរ។ ទម្លាប់របស់ខ្ញុំគឺទិញទាសករស្រីពីផ្សារ ហើយដេកជាមួយនាងនៅយប់នោះតែម្តង»។ ខ្ញុំក៏បានចាកចេញពីពួកគេទៅ។ មានជាងម្នាក់ដែលខ្ញុំស្គាល់ថាជាមនុស្សល្អ និងមានសីលធម៌ បានប្រាប់ខ្ញុំថា ថ្ងៃមួយគាត់ត្រូវបានគេហៅទៅធ្វើការនៅផ្ទះអ្នកមានម្នាក់។ នៅទីនោះ គាត់បានឃើញអ្នកលក់ទាសករម្នាក់ដែលពុករលួយ បាននាំទាសករស្រីម្នាក់មកលក់។ ម្ចាស់ផ្ទះបានសួររកទាសករស្រីដែលគេបានសន្យា។ អ្នកលក់បានធ្វើពុតជាមិនដឹង ប៉ុន្តែក្រោយមកក៏យល់ព្រមនាំមកឱ្យ ដោយទាមទារប្រាក់បន្ថែម។ គាត់បាននាំទាសករស្រីស្បែកខ្មៅម្នាក់ដែលមានរូបរាងស្រស់ស្អាតមក។ ម្ចាស់ផ្ទះបាននាំនាងចូលទៅក្នុងបន្ទប់ ហើយបិទទ្វារ។ ជាងម្នាក់នោះមានការភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងចំពោះទង្វើនេះ ហើយគាត់បានស្បថនឹងអល់ឡោះថា នឹងមិនធ្វើការឱ្យនរណាម្នាក់ក្រៅពីហាងរបស់គាត់ទៀតឡើយ។ ក្នុងចំណោមល្បិចកលរបស់ពួកគេ គឺការលក់ទាសករប្រភេទនេះជំនួសប្រភេទនោះ។ មនុស្សបាននិយាយច្រើនអំពីប្រភេទនៃទាសករ រូបរាង និងចរិតលក្ខណៈរបស់ពួកគេ។ ពួកគេនិយាយថា៖ ទាសករស្រីជនជាតិប៊ែរបាន (Berber) គឺសម្រាប់ភាពរីករាយ, ជនជាតិរ៉ូម៉ាំងសម្រាប់ថែរក្សាទ្រព្យសម្បត្តិ, ជនជាតិទួរគីសម្រាប់បង្កើតកូន, ជនជាតិហ្សង់ហ្ស៊ីបារ (Zanj) សម្រាប់បំបៅដោះកូន, ជនជាតិមេកាសម្រាប់ច្រៀង, ជនជាតិម៉ាឌីណាសម្រាប់រូបរាង, និងជនជាតិអ៊ីរ៉ាក់សម្រាប់កម្សាន្ត។ ចំណែកទាសករប្រុស ជនជាតិឥណ្ឌា និងណូប៊ី (Nubia) គឺសម្រាប់ការពារជីវិត និងទ្រព្យសម្បត្តិ, ជនជាតិហ្សង់ហ្ស៊ីបារ និងអាមេនី សម្រាប់ធ្វើការងារធ្ងន់, និងជនជាតិទួរគីសម្រាប់សង្គ្រាម និងភាពក្លាហាន។ ទាសករស្រីជនជាតិប៊ែរបាន គឺជាអ្នកដែលស្តាប់បង្គាប់បំផុត និងឧស្សាហ៍ព្យាយាម។ ជនជាតិណូប៊ី គឺជាអ្នកដែលចុះចូលបំផុតចំពោះម្ចាស់ ហាក់ដូចជាពួកគេត្រូវបានបង្កើតមកដើម្បីធ្វើជាទាសករ។ ជនជាតិឥណ្ឌា មិនអាចទ្រាំនឹងការអាម៉ាស់បានឡើយ។ ជនជាតិហ្សង់ហ្ស៊ីបារ មានកម្លាំងខ្លាំងបំផុតក្នុងការធ្វើការងារធ្ងន់។ ពួកគេមានល្បិចកលជាច្រើនក្នុងការកែសម្ផស្សទាសករស្រី ដូចជាការប្រើទឹកផ្លែឪឡឹក និងទឹកដោះគោដើម្បីធ្វើឱ្យស្បែកស, ការប្រើម្សៅសណ្តែក និងគ្រឿងក្រអូបដើម្បីធ្វើឱ្យថ្ពាល់ក្រហម, ការប្រើប្រេងក្រអូបដើម្បីបិទបាំងក្លិនខ្លួន, និងការប្រើថ្នាំពណ៌ដើម្បីធ្វើឱ្យសក់ខ្មៅ។ ពួកគេថែមទាំងប្រើល្បិចកលដើម្បីបិទបាំងការមានផ្ទៃពោះ ឬធ្វើឱ្យទាសករស្រីដែលមិនមែនជាព្រហ្មចារី ហាក់ដូចជាព្រហ្មចារីដោយប្រើថ្នាំរឹតបន្តឹង។ ពួកគេថែមទាំងមានវិធីសាស្ត្រក្នុងការពិនិត្យមើលការមានផ្ទៃពោះ ដោយប្រើការវាស់វែង ឬការប្រើក្លិនក្រអូប។ ពួកគេណែនាំឱ្យទាសករស្រីតុបតែងខ្លួន និងប្រើកាយវិការទាក់ទាញចិត្តអ្នកទិញ។ ទាំងនេះគឺជាល្បិចកលដែលពួកគេប្រើប្រាស់ដើម្បីបោកបញ្ឆោតអ្នកទិញក្នុងទីផ្សារទាសករ។ អល់ឡោះគឺជាអ្នកដឹងច្បាស់បំផុត។

ជំពូកទីប្រាំបី៖ ស្តីពីជាង និងរបររបស់ពួកគេ អ្នកត្រួតពិនិត្យ (មូហ៍តាស៊ីប) ត្រូវតែពិនិត្យមើលកិច្ចការ និងរបររបស់ពួកគេ ហើយហាមឃាត់ពួកគេកុំឱ្យរំខានដល់ប្រជាជនក្នុងតម្រូវការរបស់ពួកគេ ព្រោះវាជាការបង្អាក់ការងាររបស់ប្រជាជន និងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ពួកគេ។ ត្រូវត្រួតពិនិត្យជាងកាត់ដេរ កុំឱ្យដេរដោយប្រើខ្សែតែមួយ ឬខ្សែដែលមិនពេញលេញ ព្រោះវាមិនអាចទាញឱ្យតឹងបានដោយសារប្រវែងរបស់វា ដែលធ្វើឱ្យថ្នេរដេរនោះឆាប់របូត។ ត្រូវត្រួតពិនិត្យជាងផលិតសម្ភារៈប្រើប្រាស់ ឱ្យដឹងពីការដេរខោអាវដែលមិនត្រឹមត្រូវ ព្រោះមានអ្នកខ្លះបានបោកប្រាស់ដោយដាក់ខ្សាច់ក្នុងថង់ដាក់ដៃ ហើយយកតម្លៃស្មើនឹងទម្ងន់នៃសម្លៀកបំពាក់។ ត្រូវពិនិត្យមើលការកាត់ដេរ ព្រោះមានអ្នកកាត់ដេរខ្លះកាត់សម្លៀកបំពាក់ទាំងមូល ហើយកាត់ចំហៀងចេញ ដើម្បីឱ្យវាមានរាងការ៉េ ប៉ុន្តែវាបែរជាតូចចង្អៀត ហើយគេបានលួចយកក្រណាត់ដែលកាត់ចេញនោះ។ ដូចគ្នានេះដែរ ពួកគេធ្វើឱ្យដៃអាវតូចចង្អៀត ហើយដេរយ៉ាងប្រញាប់ប្រញាល់ដើម្បីសន្សំសំចៃក្រណាត់ ដូច្នេះនៅពេលស្លៀកបានបន្តិច ថ្នេរក៏របូតចេញ ហើយអ្នកទិញត្រូវខាតបង់។ ពួកគេក៏ធ្វើឱ្យកអាវធំជាងមុន ដើម្បីឱ្យមើលទៅឃើញថាពេញលេញនៅពេលវាស់ ប៉ុន្តែវានឹងផ្អៀងទៅម្ខាងនៅពេលស្លៀក។ ត្រូវហាមឃាត់ជាងជ្រលក់ពណ៌ កុំឱ្យជ្រលក់ពណ៌ក្រហមដោយប្រើឈើបាកាំ (Baqam) ព្រោះវាជាពណ៌មិនជាប់។ ចំពោះពណ៌ផ្សេងទៀតក្រៅពីពណ៌មេឃ (សាហាប៊ី) លើក្រណាត់កប្បាស និងក្រណាត់ទេសឯក គឺពណ៌មិនជាប់ដូចគ្នា។ អ្វីដែលធ្វើសម្រាប់លក់ក្នុងទីផ្សារដោយបោកប្រាស់ គឺគ្រាន់តែជាការធ្វើឱ្យពណ៌ភ្លឺថ្លានៅពេលជ្រលក់លើពណ៌ដើមប៉ុណ្ណោះ។ ត្រូវហាមឃាត់ជាងបោកគក់ កុំឱ្យយកសម្លៀកបំពាក់ដែលគេផ្ញើឱ្យបោក ទៅឱ្យអ្នកដទៃស្លៀក ហើយត្រូវឱ្យពួកគេស្បថចំពោះរឿងនេះ។ មិនត្រូវទុកឱ្យពួកគេបត់ក្រណាត់ទាំងសើមឡើយ ព្រោះអាចមានការងារផ្សេងមកកាត់ចង្វាក់ ដែលធ្វើឱ្យក្រណាត់នោះស្អុយរលួយ។ មិនត្រូវឱ្យពួកគេប្រើវិធីរមួលក្រណាត់ខ្លាំងពេកក្នុងការច្របាច់ទឹក ព្រោះវាធ្វើឱ្យក្រណាត់ខ្សោយ។ មិនត្រូវឱ្យពួកគេបោកក្រណាត់ក្រាស់ខ្លាំងពេកខ្លាចក្រណាត់នោះឆេះ ហើយមិនត្រូវទុកក្រណាត់ស្តើងក្នុងកន្លែងបោកគក់លើសពីបីថ្ងៃឡើយ ដើម្បីកុំឱ្យខូចគុណភាពក្រណាត់។ ត្រូវហាមឃាត់ជាងជួសជុលក្រណាត់ កុំឱ្យជួសជុលក្រណាត់ដែលដាច់រហែកដោយគ្មានការយល់ព្រមពីម្ចាស់។ ត្រូវហាមឃាត់ជាងប៉ាក់ កុំឱ្យផ្លាស់ប្តូរទម្រង់សម្លៀកបំពាក់នៅកន្លែងបោកគក់។ មិនអនុញ្ញាតឱ្យជាងស្បែកលក់ស្បែកឡើយ លុះត្រាតែវាអស់ជាតិទឹក និងត្រូវបានត្រាំស្បែកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ ប្រសិនបើវាស្ងួត ហើយបត់ទៅបែក នោះបង្ហាញថាការត្រាំស្បែកមិនល្អ។ អ្នកណាដែលធ្វើបែបនេះនឹងត្រូវទទួលទណ្ឌកម្ម។ មិនត្រូវលាយស្បែកពពែជាមួយស្បែកចៀមក្នុងថង់ស្បែកឡើយ ព្រោះវាជាការបោកប្រាស់។ មិនអនុញ្ញាតឱ្យជាងធ្វើថង់ស្បែក ធ្វើថង់ស្បែកឡើយ លុះត្រាតែគែមស្បែកត្រូវបានដេរភ្ជាប់គ្នាយ៉ាងត្រឹមត្រូវ។ មិនត្រូវប្រើស្បែកតូចៗដែលមិនពេញផ្ទៃខាងក្រោយ ហើយត្រូវដេរភ្ជាប់ដោយខ្សែស្បែក មិនមែនដោយការត្បាញឡើយ។ មិនត្រូវប្រើកាវ ឬដីឥដ្ឋច្រើនពេកដើម្បីបោកប្រាស់ឡើយ។ ត្រូវហាមឃាត់ការលក់ថង់ស្បែករហូតដល់វាស្ងួតល្អ។ ត្រូវពិនិត្យមើលស្ថានភាពអ្នកលក់កប្បាស និងតម្រូវឱ្យពួកគេសម្អាតគ្រាប់ចេញពីកប្បាសឱ្យបានស្អាត។ ត្រូវពិនិត្យមើលអ្នកលក់កន្ទេល និងអ្នកធ្វើកន្ត្រក កុំឱ្យធ្វើខ្សែតូចចង្អៀតដែលមិនអាចទ្រទ្រង់ទម្ងន់បាន។ ត្រូវជំរុញឱ្យជាងកំបោរ ធ្វើកំបោរឱ្យសុទ្ធពីថ្ម ព្រោះពួកគេតែងតែបោកប្រាស់ដោយលាយថ្មដែលគ្មានប្រយោជន៍។ ដូចគ្នានេះដែរ ជាងម្នាងសិលា ត្រូវហាមឃាត់មិនឱ្យលាយដី ឬរបស់ផ្សេងៗ។ ត្រូវត្រួតពិនិត្យជាងដែក កុំឱ្យដំដែកគោលចាស់ៗលក់ជាដែកគោលថ្មី។ ដែកគោលត្រូវតែមានទម្ងន់ត្រឹមត្រូវតាមស្តង់ដារ។ ត្រូវហាមឃាត់ជាងធ្វើសោ កុំឱ្យធ្វើសោតាមគំរូអ្នកដទៃ ឬធ្វើតាមគំរូដីឥដ្ឋ ឬម្សៅ។ ត្រូវកំណត់ម៉ោងធ្វើការសម្រាប់អ្នកស៊ីឈ្នួល ចាប់ពីពេលព្រះអាទិត្យរះ រហូតដល់ពេលរសៀល។ ត្រូវបញ្ជាឱ្យជាងឈើដែលស៊ីឈ្នួល មុតរណាររបស់ពួកគេមុនពេលចាប់ផ្តើមការងារ ដើម្បីកុំឱ្យពួកគេយកពេលនោះទៅសម្រាក។ ត្រូវពិន័យអ្នកលក់សត្វ (ឈ្មួញកណ្តាល) កុំឱ្យលក់សត្វដែលមិនស្គាល់ប្រវត្តិច្បាស់លាស់។ ពួកគេត្រូវតែធានាពីគុណភាពសត្វ និងមិនត្រូវលាក់បាំងពិការភាពរបស់សត្វឡើយ។ ត្រូវស្បថឱ្យពួកគេកុំឱ្យលាក់បាំងជំងឺ ឬពិការភាពណាមួយរបស់សត្វ។ ត្រូវពិនិត្យមើលអ្នកលក់គ្រឿងស្មូន កុំឱ្យប្រើស៊ុតស ឬសារធាតុផ្សេងៗដើម្បីបិទបាំងស្នាមប្រេះ។ ត្រូវបញ្ជាឱ្យពួកគេធ្វើមាត់ក្អមឱ្យធំ ដើម្បីងាយស្រួលដងទឹក។ ត្រូវហាមឃាត់ជាងកញ្ចក់ កុំឱ្យយកកញ្ចក់ចេញពីឡដុតមុនពេលកំណត់មួយថ្ងៃមួយយប់ ដើម្បីកុំឱ្យវាប្រេះ។ ត្រូវតម្រូវឱ្យអ្នកដឹកជញ្ជូនកាកសំណល់ គ្របដណ្តប់ធុងរបស់ពួកគេឱ្យជិត និងមានកណ្តឹងដើម្បីឱ្យប្រជាជនដឹងខ្លួន។ ត្រូវហាមឃាត់អ្នកដឹកជញ្ជូនសាច់ កុំឱ្យដឹកដោយគ្មានធុងស្អាត។ អ្នកបម្រើក្នុងបន្ទប់ទឹកសាធារណៈ ត្រូវលាងសម្អាតឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងទឹកអំបិលរាល់យប់ ដើម្បីកុំឱ្យមានក្លិនស្អុយ។ មិនត្រូវអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកលេងល្បែង ឬអ្នកនិយាយរឿងមិនសមរម្យ ជួបជុំគ្នានៅតាមផ្លូវសាធារណៈឡើយ។ ត្រូវហាមឃាត់ពួកគេមិនឱ្យទស្សន៍ទាយ ឬសរសេរអក្សរមន្តអាគមអ្វីឡើយ ព្រោះវាជាការមិនត្រឹមត្រូវ។ គ្រូបង្រៀនកុមារត្រូវបង្រៀននៅកន្លែងដែលមានមនុស្សច្រើន។ មិនត្រូវប្រើប្រាស់កុមារឱ្យធ្វើកិច្ចការផ្ទាល់ខ្លួនឡើយ។ ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើការអប់រំកុមារ និងតម្រូវឱ្យពួកគេគោរពការសឡាត (ការអធិដ្ឋាន) ជាមួយពួកគេ។ ត្រូវហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះពួកខ្ទើយ (បុរសដែលធ្វើខ្លួនជាស្ត្រី) កុំឱ្យមានឥទ្ធិពលមិនល្អ។